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栄養サポートセンター

概要

当院では2005年4月より全科型NST(Nutrition Support Team:栄養サポートチーム)を立ち上げ活動して参りました。その後、当院NSTは日本静脈経腸栄養学会の「NST稼働施設」および、日本栄養療法推進協議会の「NST稼働認定施設」の認定を受け、さらに日本静脈経腸栄養学会の栄養サポートチーム専門療法士認定のための教育施設にもなっており、院内のみならず全国的にも栄養サポートに力を注ぐ活動を行って参りました。
当院ではこのNSTをより充実した内容で活動することを目指し「栄養サポートセンター」を2007年7月1日に開設致しました。

「栄養はすべての治療の根幹を成すもの」として近年、NSTを立ち上げ活動する病院が全国に広がっておりますが、当院NSTも消化器科、外科、整形外科、循環器科などの医師を中心に管理栄養士、看護師、薬剤師、検査技師、理学療法士、作業療法士、事務系職員といった多職種共働の医療チームで入院患者様のより良い栄養ケアの実践を目指し活動しております。栄養サポートセンター開設にあたり、今後さらに迅速かつきめ細やかな栄養ケアが実践できるよう努めて参りたいと思います。

NSTラウンド

これまでのNSTラウンドに加え、2010年6月より手術を受けた方や化学療法中の患者様、食欲の低下や体重減少が見られるなど、栄養サポートが必要な患者様に対して、医師・看護師・薬剤師・管理栄養士等からなる「栄養サポートチーム(NST)」による栄養サポートをさらに強化し、消化器科と外科を中心にチームによるNSTラウンドを行い「栄養サポートチーム加算」を取得しています。

NST研究会

NST(栄養サポートチーム)による勉強会を毎月行っており、職員だけでなく外部の方々にも多数参加して頂いております。講師には院内のDr.や薬剤師、栄養士だけでなく各種メーカーの方、外部講師として他院の先生にもお越しいただき栄養に関するスキルアップに力を入れています。

[開催日] 毎月第3火曜日:17:30~

<これまでの内容>
  • 第56回「糖尿病評価の指標について」
    講師:福島労災病院 内科部長 館山 政美 先生
  • 第55回「濃厚流動食における病院スタッフの役割に付いて」
    講師:株式会社 三和科学研究所 飯田 貴史 先生
  • 第54回「簡易懸濁法について」
    講師:福島労災病院 主任薬剤師 上平 美穂子 先生
  • 第53回「周術期の栄養管理における新しい流れ」
    講師:ネスレ日本株式会社ネスレニュートリションカンパニー
    アキュートケアグループマネージャー 萬代 修 先生
  • 第52回「経口栄養剤の使い方」
    講師:アボットジャパン株式会社
  • 第51回「消化器外科における輸液、栄養管理」
    講師:福島労災病院 外科部長 添田暢俊 先生
  • 第50回「摂食・嚥下のリハビリテーション」
    講師:講師:株式会社大塚製薬工場 菅原 大樹 先生
  • 第49回「嚥下障害における食事の工夫」
    講師:県立広島大学 人間文化学部 健康科学科 教授 栢下淳 先生

NST実地修練

NST専門療法士(JSPEN認定)のための40時間の実地修練を、院外からの参加も受け入れ毎年行っています。

検査技師による講義
検査技師による講義
薬剤師による講義
薬剤師による講義
作業療法士による講義
作業療法士による講義

福島労災病院NSTのこれまでの活動内容

  • 2005年4月 全科型NST発足、活動開始
    福島労災病院NST研究会(勉強会)開始(院外にもオープン)
  • 2005年10月 日本静脈経腸栄養学会の「NST稼働施設」認定
  • 2006年1月 日本静脈経腸栄養学会の「栄養サポート専門療法士認定教育施設」認定
  • 2006年4月 全入院患者様に対し「栄養管理実施加算」開始
  • 2006年5月 NST見学者受け入れ開始
  • 2006年9月 日本栄養療法推進協議会(JCNT)の「NST稼働施設」認定
  • 2007年5月 NST専門療法士認定のための実地修練の開始(40時間)
  • 2007年7月 「栄養サポートセンター開設」
  • 2008年7月 「栄養外来」を開始
  • 2009年4月 NST臨床研修生の受け入れ開始
  • 2010年6月 栄養サポートチーム加算の開始

栄養外来

武庫川女子大学 生活環境学部 食物栄養学科教授 雨海照祥先生をお迎えして月1回の栄養外来を行っています。術後の体重減少や肥満、短腸症候群、腎不全、高脂血症など様々な理由で栄養状態に不安のある患者様に対し、医師による診察と管理栄養士による食事に関するアドバイスを行っています。地域連携病院からの紹介も積極的に受け付けております。

実施日 毎月1回月曜日:11時~
※予約が必要です。
担 当 医 師:雨海 照祥 先生
管理栄養士:
栄養外来受診の流れ

栄養外来受診の流れ

栄養外来診察内容

  1. 外来受付
  2. 身体測定(身長・体重・AC・TSF)
  3. 採血、尿検査
  4. In Body測定
  5. 診察・問診
  6. 栄養指導
  7. その他(エコー・レントゲン・CT・MRI・骨密度・肺活量測定など)
In Body
In Body
測定結果用紙
測定結果用紙

診察の様子

診察の様子 診察の様子 診察の様子 診察の様子

栄養外来時に使用する資料・器具

栄養外来時に使用する資料 栄養外来時に使用する資料 栄養外来時に使用する器具

栄養外来患者内訳

病 名 人 数 割 合
クローン病 3 8.3%
術後低栄養 11 30.6%
短腸症候群 1 2.8%
慢性腎不全 2 5.6%
低栄養 1 2.8%
糖尿病性腎症 1 2.8%
潰瘍性大腸炎 2 5.6%
肝硬変 2 5.6%
肥満 7 19.4%
糖尿病 2 5.6%
脂質異常症 2 5.6%
高血圧症 1 2.8%
膀胱結石症 1 2.8%
栄養外来患者内訳
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